Deze wijn verblijft minstens 15 maanden in eikenvaten (vandaar de naamgeving). Dit kan meer zijn als de wijn dit nodig heeft.
Typische Ribera met kracht en concentratie, maar niet zonder frisheid door de mooie zuurstructuur.…
Genoemd naar één van de dochters van Juan Carlos Vizcarra. Te vergelijken met zijn zusterwijn 'Inès'. Tempranillo wordt hier aangevuld met 5% Garnacha wat iets fruitiger overkomt.
Dezelfde hoge klasse als 'Inés'.
Op basis van Tinta del Pais (Tempranillo) met 10% Merlot.
Finesse, complexiteit, evenwicht. De belangrijkste eigenschappen van een goede wijn bereiken hier een eenzame hoogte. Grote klasse.
Uit Ribera del Duero (Spanje), van 100% Tempranillo. Het geweld van deze zuiderse wijn is getemperd door 6 maanden vatrijping. Zwart fruit, kruidig, zachte zuren.
Deze 'Reserva' vertoeft 18 maanden in nieuwe eiken vaten waardoor de verschillende smaken zachter en meer versmolten worden. Kracht, complexiteit, finesse, lange evenwichtige afdronk.
Een goed huwelijk met kruidige vleesgerechten…
Een blend van verschillende druivensoorten (verschilt van jaar tot jaar in functie van smaak en kwaliteit) van de hellingen van de berg Montejurra. Nerveuze wijn, intense fruit- en kruidenaroma's in neus en mond maar goed…
Baskische naam. Op basis van 100% Graciano. Deze topdruif (die we ook in de Rioja tegenkomen) gedraagt zich minder grillig in het droge, warme Navarra. Concentratie, een zekere kruidigheid en fijne zuren geven deze wijn een…
Baskische naam. 100% Cabernet Sauvignon uit een wijngaard aan de voet van de berg. De warmte is nodig om de Cabernet Sauvignon goed tot rijping te laten komen. In de neus massa's rood en zwart fruit, felle rijpe smaak, lekker bij…
Een "vino de autor" en tevens "single vineyard". Koffie en specerijen in de neus. De smaak is zacht met rijp zwart fruit en cacao. Fris zuur en uitgerijpte tannines geven reliëf.
Deze bodega uit de Rioja Alavesa ( het noordelijk Baskische deel van de Rioja) ligt op de flanken van de Sierra de Cantabria. Afkomstig uit een "single vineyard", hooggelegen, oude wijnstokken. Dit resulteert in een vitale…
Deze klasse-Rioja toont de capaciteiten van Abel Mendoza en zijn vrouw Maité. Het resultaat is een zeer beschaafde wijn, gekenmerkt door subtiliteit en finesse ondersteund door een stevige maar gepolijste smaak.
Een genot voor de…
